Das Velaire-Induktionskochfeld überzeugt auf den ersten Blick mit einem sehr edlen, minimalistischen Design. Mit 60 cm Breite (56 cm Ausschnitt), nur 1 cm Höhe und ca. 8 kg Gewicht wirkt es modern und hochwertig und passt optisch perfekt in eine schlichte Küche.

Die 4 Kochzonen und eine Gesamtleistung von bis zu 7000 W versprechen viel Power – und ja, es wird grundsätzlich schnell heiß.

Leider trüben mehrere Punkte den Gesamteindruck deutlich:

Der Lüfter ist dauerhaft extrem laut, und zwar unabhängig von der eingestellten Leistungsstufe. Selbst bei niedriger Hitze läuft er konstant auf hohem Geräuschniveau, was besonders in offenen Wohnküchen sehr störend ist.

Zusätzlich arbeitet die Leistungsregelung wenig angenehm:
Statt die Hitze sauber zu drosseln, schaltet die Induktion bei fast jeder Stufe ständig an und aus (an–aus–an–aus). Das führt zu unruhigem Kochverhalten, ungleichmäßigem Garen

De Velaire inductiekookplaat maakt op het eerste gezicht indruk met zijn elegante, minimalistische design. Met een breedte van 60 cm (56 cm uitsparing), een hoogte van slechts 1 cm en een gewicht van circa 8 kg oogt hij modern en hoogwaardig en past hij perfect in een eenvoudige keuken. De vier kookzones en een totaal vermogen van maximaal 7000 W beloven voldoende kracht – en inderdaad, hij warmt snel op. Helaas zijn er een aantal minpunten die de algehele indruk aanzienlijk beïnvloeden: De ventilator maakt constant veel lawaai, ongeacht de vermogensinstelling. Zelfs op een lage temperatuur draait hij continu op een hoog geluidsniveau, wat vooral in open keukens storend is. Bovendien is de vermogensregeling vrij inefficiënt: In plaats van de warmte geleidelijk te verminderen, schakelt de inductiekookplaat bij vrijwel elke stand constant aan en uit (aan-uit-aan-uit). Dit resulteert in onregelmatig koken en een ongelijkmatige warmteverdeling.