Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Februari + Juli 2022: Ervaringen na een jaar gebruik ---------------------------------------- - --- Mijn ogen glinsteren nog als ik meteen op het apparaat mag koken... ;-)) Ja, het is gewoon leuk. Hoewel het goede stuk dagelijks wordt gebruikt en ook als plank wordt gebruikt, zijn er nog geen krassen op. En ook geen "permanente" vervuiling. "Probleem" dat de knoppen moeilijk reageren: ---------------------------------------- - ------------ Het is aan je vingers (ja, eerlijk gezegd) - bevochtig ze gewoon kort (d.w.z. je vingers) en je kunt de toetsen gebruiken. "Probleem" dat de schijven zichzelf uitschakelen: --------------------------------------- - -------------------------- Ik begrijp het niet. Is me nog nooit eerder overkomen. Nog een tip: koop een goede ijzeren koekenpan voor het grotere bord en maak de lekkerste biefstuk en gebakken aardappelen. GEWELDIG... Nog steeds: ten zeerste aanbevolen. ########################################## Februari 2021: Het pakket kwam in een enorme doos. Het werd echter goed beschermd door de hoeveelheid vulmateriaal. Het inductieveld zelf zat toen weer in een doos waar uiteindelijk de productdoos in zat... Daar kan dus niks kapot gaan. Het inductieveld moest een keramische kookplaat vervangen - er was een opening met de door Klarstein gespecificeerde afmetingen van 560 x 490. Dit is een gebruikelijke maatstaf voor dergelijke velden. ALLEEN: Klarstein is vergeten dat de schroeven aan de basis ook aan elke kant uitsteken en dat de beugels ook ruimte nodig hebben. Er wordt beschreven dat er rondom minimaal 3 mm ruimte moet zijn - alleen deze worden niet getoond. En dus moet je de bestaande opening moeizaam vergroten. Alleen de monteur - die het onderdeel NOOIT heeft gemonteerd - weet waarom de bodemplaat niet gewoon wat kleiner is gemaakt. Oké, we hebben de juiste tool. Maar de normale doe-het-zelver zou overweldigd moeten worden. De aansluitkabel komt in het midden (!) uit in (!) het werkblad. Je moet dus het werkblad aan de onderkant uithakken zodat de kabel naar beneden kan komen. Wie heeft dat bedacht???? Het is alleen jammer dat de installatie zo onhandig is - want het inductieveld zelf is geweldig. Het ziet er echt gaaf uit en de bediening spreekt voor zich. Het volume van de fans is ok, de "I'm just take the pot down"-functie is heel goed opgelost. En de boost-functie geeft je echt snelheid onder de pot. Maar gebruik nooit pannen om ze op te warmen - ze breken sneller dan je denkt. Verwarm geen pannen tot 3 - geef het materiaal de tijd om aan de hitte te wennen. Zet je bijvoorbeeld de boostfunctie op 2 schijven, dan draaien de ventilatoren onder volle belasting met het daarbij behorende achtergrondgeluid. Er komt echt hete lucht uit de ventilatiespleet (zie montagehandleiding). Ik heb de temperatuur niet gemeten - maar het gevoel vertelde me om maar 1x Boost te gebruiken. En het voelt alsof het ook niet echt logisch is met de boost. De lagere verwarmingsniveaus worden geklokt - d.w.z. het magnetische veld wordt niet alleen verminderd, maar met volle energie gepulst. Dit is technisch een goede en ook veelgebruikte oplossing, omdat dan het volledige magneetveld in de pot komt. Je kunt het lichte klikken van de mechanische relais horen - maar dat is oké. Het is vergelijkbaar met duurdere apparaten - alleen hoor je het klikken niet, omdat er vaak elektronische relais zijn geïnstalleerd. Ik begrijp niet waarom er hier beoordelingen zijn die dit als een nadeel zien. Het schuifwiel is ok en praktisch - zij het ongebruikelijk. Maar je kunt er gemakkelijk de 9 niveaus mee selecteren. De sensorknoppen werken prima. Zo niet: maak je vinger gewoon even vochtig. Bij het schoonmaken wordt meestal de vergrendeling van de toetsen geactiveerd (Lo voor vergrendeld). Er zijn recensies hier waar de auteurs de handleiding niet kunnen lezen. Daarom: Ontgrendel door telkens 1 vinger links en rechts van Lo op de symbolen te plaatsen en even te wachten. En weer op... Schoonmaken doen we overigens heel eenvoudig: een scheutje afwasmiddel op het koude glasoppervlak aanbrengen, met een afwasborstel uitstrijken, even laten inwerken en afvegen met de vaatdoek. Daarna even afvegen met de theedoek en klaar. Al deze keramische reinigers zijn gewoon "rotzooi" en vervuiling. Nog een tip: sommige pannen en potten laten soms een grijze waas achter op het glasoppervlak als ze verhit worden tot hoge temperaturen. Vooral wanneer de pannen deze kracht voor het eerst voelen. Deze "blinde" laag gaat er bij normaal schoonmaken niet noodzakelijkerwijs af. Om dit te doen, gewoon (maar nu) CERAN-reiniger nemen, afwrijven en alles is weer in orde. En de ijzeren pannen? Perfect voor inductie - maar langzaam opwarmen. Eerst opwarmen op ca. 3 en dan vuur hoger zetten. De pannen zijn vrijwel direct heet. In de regel is stand 6-7 (van 9) voldoende om steaks goed dicht te schroeien. Ik ben zeker enthousiast over het veld. En last but not least, het onderdeel ziet er door de glazen rand en de rechthoekige kookvlakken gewoon heel stoer uit. De prijs zelf is een echte hit - in ieder geval tot 22/02/21... Eigenlijk zou het veld goed zijn voor 5 sterren - maar de problemen met de installatie als gevolg van echte ontwerpfouten geven het slechts 4 sterren. Maar wat dan ook: ik zou het opnieuw kopen omdat het inductieveld indruk maakt met zijn uiterlijk en functie.
