Das Gerät kommt in Schwarz, es ist sehr hochwertig in der Verarbeitung und dem Material. Ein robustes, kompaktes Gerät, die Bedienung ist einfach, das Gerät erklärt sich von selbst. Die Temperatur ist mit einem Drehschalter "Min bis Max" wählbar. Der Tartaren-Grill - der Hut und die Pfännchen für das Überbacken sind antihaftbeschichtet, am Hut befinden sich 20 Häkchen an die das Grillgut eingehängt werden, das macht man am besten mit einer kleinen Grillzange oder mit einer Gabel, man legt das Fleisch auf den Haken und drückt es leicht an, die Häkchen sind sehr spitz, was ein leichtes Einhängen - Aufspießen erleichtert, das Wenden geht genauso gut. Der Rand des Hutes ist erhöht, hier kann bis zu 1 Liter Brühe -Soße eingefüllt werden. (In der Beschreibung steht "400ml", das ist mir aber zu wenig Flüssigkeit.)
Erhitzt wird der Hut mit zwei Heizspiralen, die sich direkt unter dem Hut befinden, für die Raclette- Pfännchen sind Vertiefungen auf dem verchromten Blech, das den Motor abdeckt. Die Pfännchen bieten ausreichend Platz um z.b. das Gemüse zu überbacken, auch der Abstand nach oben ist ausreichend. Das Überbacken erfolgt je nach Hitze sehr schnell, ich dünste Gemüse vorher immer leicht an, beim "Volcano" eignet sich die Brühe zum Andünsten, das spart Zeit und Vorarbeit.
Ich liebe es, wenn wir gemeinsam mit Freunden einen schönen Abend verbringen, dazu gehört für mich immer ein gemeinsames Essen. Mit Tischgrill, Raclette, Fondue und Co. macht es noch einmal so viel Spaß. Schnell hat man das Fleisch mariniert z.b. mit dem Chef Foodlocker, einige Salate, Käse, frisches Baguette und ein guter Wein und schon können die Gäste kommen.
Der Volcano macht optisch und technisch eine sehr gute Figur, er fügt sich mit seinem edlen Design und der ausgefallenen Form, perfekt in jede Tafel ein. Steht er in der Mitte des Tisches, kommt jeder bequem an ihn heran, das Fleisch oder Gemüse kann man ganz leicht auf die Häkchen legen, "Volcano" ist ausgelegt für bis zu 6 Personen.
Der Hut muss zunächst mit etwas Öl bestrichen werden, das Grillen erfolgt schnell, das Grillgut bekommt eine schöne Kruste. In den Rand des Hutes habe ich die gedünsteten Zwiebeln gegeben, super lecker, da der Saft des Grillgutes am Hut entlang in den Rand läuft und den Zwiebeln einen ganz besonderen Pep gibt.
Ich verwende sehr gerne Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch oder Fisch, das Fleisch wird zart und saftig, dabei entsteht je nach Fleischsorte oder Fettgehalt ein mäßiger Rauch, dieser ist weder störend noch unangenehm, so dass der Volcano auch im Wohnzimmer oder der Essecke betrieben werden kann, auch auf dem Balkon oder der Terrasse ist er perfekt.
Bei Fondue musste ich immer 2 Geräte aufstellen, damit man nicht zu lange auf das Fleisch warten musste, verwendet man Öl oder Fett darin, dann riecht es im ganzen Haus nach Fett, so dass ich nur noch Brühe verwendet habe, beim Raclette waren auch immer 2 Geräte notwendig, mit dem Volcano ist das nicht notwendig, ein Gerät reicht aus für 4 bis 6 Personen, da immer 20 Stück + ein Stück Fleisch oben auf dem Hut, gegrillt werden können, zur gleichen Zeit brutzeln die Raclette-Pfännchen in der unteren Etage.
Die Reinigung ist einfach, der Hut kann in die Spülmaschine, er ist aber auch einfach mit warmem Wasser und etwas Spüli zu reinigen, angetrocknette Reste einweichen lassen, danach nur noch abspülen. Die Pfännchen und der Hut sind antihaftbeschichtet, beim Spülen mit der Hand muss man aber sehr aufpassen, das man sich nicht an den Häkchen schneidet - ratscht, da sie sehr scharf und spitz sind, also lieber in die Spülmaschine.
Mein Fazit
Der Volcano Tartarengrill von Klarstein bekommt eine Empfehlung von uns, er ist optisch ein Hingucker, das Grillen geht schnell, Überbacken in wenigen Minuten, je nach Höhe der Temperatur. Er ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit der Familie oder den Freunden, der Aufwand ist gering, man stellt ihn mitten auf den Tisch, Stecker einstecken, einschalten, Brühe einfüllen und das Grillgut bereitstellen. Als Käse zum Überbacken eignet sich Mozzarella oder Raclettekäse sehr gut, auch Bruscetta oder toasten von Baguette gelingt perfekt.
Der Preis ist gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig.
Het apparaat wordt geleverd in het zwart, het is van zeer hoge kwaliteit qua afwerking en materiaal. Een robuust, compact apparaat, de bediening is eenvoudig, het apparaat spreekt voor zich De temperatuur kan worden geselecteerd met een "Min tot Max" draaischakelaar. De tartaargrill - de hoed en de pannetjes om te gratineren zijn voorzien van een anti-aanbaklaag, aan de hoed zitten 20 haken waaraan het te grillen eten wordt gehangen, dit gaat het beste met een kleine grilltang of een vork, je legt het vlees aan de haak en drukt hem lichtjes aan, de haken zijn zeer puntig, waardoor hij gemakkelijk op te hangen is - spietsen, draaien is net zo eenvoudig. De rand van de hoed is verhoogd, hier kan tot 1 liter bouillonsaus gevuld worden. (De beschrijving zegt "400ml", maar dat is niet genoeg vloeistof voor mij.) De hoed wordt verwarmd met twee verwarmingsspiralen die zich direct onder de hoed bevinden, voor de raclettepannetjes zijn er uitsparingen op het verchroomde plaatwerk dat de motorisch. De pannetjes bieden genoeg ruimte om bijvoorbeeld de groenten te gratineren en ook de afstand aan de bovenkant is voldoende. Afhankelijk van de hitte is de augratin zeer snel gaar, ik stoom de groenten altijd lichtjes vooraf, bij de "Volcano" is de bouillon geschikt om te stomen, dat scheelt tijd en voorbereidend werk. Ik hou ervan als we een gezellige avond met vrienden doorbrengen, en voor mij hoort daar ook altijd samen eten bij. Met een tafelgrill, raclette, fondue en co. is het nog leuker. Het vlees is snel gemarineerd, bijvoorbeeld met de Chef Foodlocker, wat salades, kaas, vers stokbrood en een goed wijntje, en de gasten kunnen komen. De Volcano slaat optisch en technisch een zeer goed figuur, met zijn elegante design en ongebruikelijke vorm past hij perfect in elke tafel. Als hij in het midden van de tafel staat, kan iedereen er gemakkelijk bij, vlees of groenten kunnen gemakkelijk aan de haken worden geplaatst, "Volcano" is ontworpen voor maximaal 6 personen. De hoed moet eerst met een beetje olie worden ingesmeerd, het grillen gaat snel, het gegrilde eten krijgt een mooi korstje. De gestoomde uien doe ik in de rand van de hoed, super lekker, want het sap van het gegrilde eten loopt langs de rand van de hoed en geeft de uien een heel bijzondere uitstraling. Ik gebruik graag kipfilet, rund of vis, het vlees is mals en sappig, afhankelijk van het soort vlees of vetgehalte komt er matige rook vrij, wat noch hinderlijk noch onaangenaam is, dus de Volcano kan ook gebruikt worden in de woonkamer of eetkamer is het perfect op het balkon of terras. Bij fondue moest ik altijd 2 apparaten neerzetten zodat je niet te lang op het vlees hoefde te wachten, als je er olie of vet in doet stinkt het hele huis naar vet, dus ik gebruikte alleen bouillon, en daar was altijd raclette 2 apparaten nodig, bij de Volcano is dit niet nodig, 1 apparaat is voldoende voor 4 tot 6 personen, aangezien er 20 stuks + een stuk vlees bovenop de hoed gegrild kunnen worden, tegelijkertijd sissen de raclette pannetjes in de onderste verdieping. Schoonmaken is eenvoudig, de muts kan in de vaatwasser, maar is ook gemakkelijk schoon te maken met warm water en een beetje afwasmiddel, opgedroogde resten laten intrekken en dan gewoon afspoelen. De pannen en de hoed hebben een antiaanbaklaag, maar als je ze met de hand wast, moet je heel voorzichtig zijn dat je je niet snijdt aan de haken - ratel want ze zijn erg scherp en puntig, dus liever in de vaatwasser. Mijn conclusie De Volcano tartaargrill van Klarstein krijgt van ons een aanbeveling, het is een blikvanger, grillen gaat snel, gegratineerd in enkele minuten, afhankelijk van de temperatuur. Hij is perfect voor een gezellig samenzijn met familie of vrienden, de inspanning is laag, je zet hem in het midden van de tafel, plugt in, zet aan, vult de bouillon en bereidt het te grillen eten. Mozzarella of raclettekaas is zeer geschikt als kaas om te gratineren, bruscetta of stokbrood is ook perfect. De prijs is goed, de prijs-prestatieverhouding is consistent.
